Torrijas caseras. Postres de Cocina

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Buñuelos de viento rellenos de nata

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Tronco de Navidad (tipo brazo)

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Aspic de frutas.

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Gratinado de frutos del bosque, Sabayón de Oporto y canela, sorbete de té y teja de Coco-crocant.

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Deconstrucción de la Crema Catalana de coco

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Bomba de queso fresco con corazón de cítricos y pistachos

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Bomba de queso fresco con corazón de cítricos y pistachos

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Bavaroi de Vainilla y Fresón

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Bavaroi de Vainilla y fresón

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Saquitos crujientes de manzana confitada con salsa caramelo y helado de vainilla bourbon

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Saquitos crujientes de manzana confitada con salsa caramelo y helado de vainilla bourbon

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Roscos de Naranja

Tiramisú en copa

Mousse de yogourt y frutas frescas