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Bomba de queso fresco con corazón de cítricos y pistachos
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miércoles, 26 de enero de 2011
Bavaroi de Vainilla y Fresón
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Bavaroi de Vainilla y fresón
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jueves, 20 de enero de 2011
Saquitos crujientes de manzana confitada con salsa caramelo y helado de vainilla bourbon
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Saquitos crujientes de manzana confitada con salsa caramelo y helado de vainilla bourbon
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lunes, 6 de diciembre de 2010
Leche, cacao, avellanas y azúcar con helado de galleta
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Leche, cacao, avellanas y azúcar con helado de galleta
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sábado, 27 de noviembre de 2010
Milhojas de especias con mousse de chocolate blanco,mosaico de cítricos sobre gel de pomelo a la ginebra y alga de chocolate
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Milhojas de especias con mousse de chocolate blanco,mosaico de cítricos sobre gel de pomelo a la ginebra y alga de chocolate
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